みなさんこんにちは。はぴさやです。前回に引き続き、またまたオイシックスさんを取材しました。今回はオイシックスの物流センター「Oisixステーション」にお邪魔しました。場所は神奈川県海老名市。さてさて、どんな秘密が隠されているのでしょうか！？ 写真◎吉田 浩章
このOisixステーションは2012年に設立されました。3階建てで、総床面積は約2,000坪。冷蔵、冷凍、常温の3温度帯対応の物流倉庫です。ここでは毎日、およそ4,600アイテムを取り扱い、1万箱がお客さまの家に送られているのです。
まずは段ボール箱の準備から
どんな風に出荷されるのか、順を追ってご紹介します。まずはうず高く積まれた段ボール箱。この中にお客さまから注文を受けた商品を入れて発送します。
ひんやりクールな荷受けスペース
2階は野菜の鮮度を保つべく冷蔵庫並みの涼しさ。上着を貸していただきましたが、どんどん体が冷えていきます。でも、働いている方たちは動いているし、慣れているから平気なんだそうです。
いよいよ箱詰めゾーンへ
商品が納められた棚を縫うようにして、段ボール箱が流れる緑色のレールが設置されています。最初に段ボール箱に印刷されたのは、顧客の注文情報と紐付けられたバーコードで、箱が必要な商品の前に来ると、棚が光って「この商品を箱に入れて！」とお知らせしてくれるのです。段ボールは必要のある棚の前だけに止まり、必要なければ通り過ぎていきます。なんて賢いのでしょう！
仕上げと宛名ラベル貼り
必要な商品が箱に入れられたら、箱は1階に移動します。
オイシックスのお2人にお話をうかがいました
最後に、ソリューション事業部の川俣さんと広報室の大熊さんのお2人にお話をうかがいました。
川俣さんはお子さんが生まれてから食に対する関心度が増し、オイシックスの「生産者が子どもに食べさせられるものを届けたい」というコンセプトがグッと心に響いたそうです。
ソリューション事業部 副事業部長
川俣 理晶 氏
大熊さんは新卒でオイシックスに入社。ベンチャーに興味があって成長できる環境だなと思ったそうです。入社してから驚くほど美味しい野菜を食べて、魅力にはまったそうです。
広報室 室長
大熊 拓夢 氏
オイシックスのお客さまは、小さなお子さんがいたり、妊娠中だったり、共働きだったする、忙しい30代から40代の女性が多いそうです。人気商品は「トロなす」「パスタうり」「かぼっコリー」「生キャラメルいも」などの季節の青果。どれも面白い名前です。
「もともと力のある商品を探してくるっていうのも大事だし、それをわかりやすくお客さまに伝えることも大事なんです。商品を手に取れないeコマースなので、できるだけ直感的に特徴が伝わるようなネーミングを心がけています。トロなすは、いろいろと試行錯誤をする中で、2センチくらいの厚さに切ってフライパンでステーキにするというレシピを思いつき、トローリとしたなすのステーキができました。そこで“トロなす”という名前にしたら大ヒットしたんです」（大熊さん）
大熊さんに「オイシックスってどんな会社なんですか？」と聞いてみました。
「オイシックスはとにかくお客さまの声を聞く会社、お客さまと近い会社です。実は、当社の代表取締役社長の高島も、定期的に新入社員と共にお客さまのお宅に伺って、インタビューさせていただいているんです。キッチンや注文デバイスとの位置関係などを見せていただいたり、ご意見を聞かせていただいたりしているんです。社内の全体ミーティングにも、お客さまに来ていただいて、率直なご意見をいただいています。普段は直接お客さまと接していなくても、自分がやっている仕事がお客さまにどう貢献できているかが体感できます」（大熊さん）
社長みずからお客さまの家に行ってしまうなんですごいですね！ そういえば倉庫内にもお客さまからの声が貼ってありました。時には厳しいご意見があっても、改善のヒントになると思ったらありがたいですね。倉庫といえば、棚が入れるものを教えてくれる仕組みをはじめ、すみずみまで効率を考えられていて感動してしまいました。オイシックスではこうしたノウハウを生かして、食品物流の代行サービスも行っているそうです。
「ここまで来るまでに失敗したこともありますし、いろんなことをくぐり抜けてきました。なので、実体験から“こういうことが起きますよ”とか“こうしておいた方が良いですよ”というような、肌感覚のアドバイスができるのが強みかなと思っています」（川俣さん）
この取材の後、私はパリに渡り、この原稿もパリで書いています。1か月と少しの滞在です。
街のあちこちにオーガニックカフェや自然食のビストロが点在し、日本と同じように安心・安全を求める食文化を感じます。
日本の男性はあまり果物を好まないイメージがありますが、パリではスーパーで男性が果物コーナーで旬のフルーツを選んでいたり、子どもが大人と一緒に野菜を選んでいるのをよく目にしたのが印象的でした。
フランスでは外食が割高なので自炊をする人が大半なことや、家事を男女共に分担する習慣があることが、必然的に食材と触れる機会を増やしているのかもしれません。
もし、いい感じな相手と次のデートの予定を決めるとき「オイシックスって知ってる？ ここの野菜とても美味しくてカラダに良いんだよ。僕が料理を作るから一緒に食事するのはどう？」なんてレベルの高い料理男子がいたら、健康や美容が大好きな女子たちはたまらなくきゅんとするはずです（笑）
好きな人と美味しいものを食べると、脳のHAPPY数値が格段に上がるという噂ですよ。美味しいだけ、オシャレでホットなレストランなだけじゃ、なんだか物足りない。男性陣こそ、この機会に美味しい野菜生活を取り入れてみるのはいかがでしょうか？
オリジナル記事はこちら：ハイテク装置にびっくり！ オイシックスの物流倉庫はノウハウとお客さまへの思いでいっぱいでした！：Oisixステーション編（2014/09/02）
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オリジナル記事：ハイテク装置にびっくり！ オイシックスの物流倉庫はノウハウとお客さまへの思いでいっぱいでした！：Oisixステーション編 | ネットショップ担当者フォーラム ダイジェスト | Web担当者Forum
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はぴさや
福島生まれ東京在住。わくわくすること、人との出会いを愛して世界中を旅する旅ガール。
東北を元気にする応援を続け、チャリティイベントの主催や、ベルギーで行われた日本政府主催の「Japanese Week」でEUの大臣や市民の前でスピーチをする機会を得た。
自分が発信することで誰か元気になる人がいるならばと、フォトエッセイスト、イラストレーターとして活動する他、“はぴさや”として芸能活動を再始動している。
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